Ciabatta-Sandwich
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Ciabatta-Sandwich 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Ciabatta-Weckerl | 1 |
| kleines Hühnchenfilet | 1 |
| Avocado | 1 |
| getrocknete Tomaten | 2 |
| Basilikum | etwas |
| Rucola | etwas |
| Für das Dressing: | etwas |
| Sauerrahm | 2 EL |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Schnittlauch | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Saft einer Limette | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)342 (82)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)342 (82)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Hühnerfilet würzen und scharf anbraten. Dann bei mittlerer Hitze fertig braten ( ca. 5-7 MIn ). Ciabatta halbieren. mit etwas Olivenöl bestreichen und die Tomaten sowie das gehackte Basilikum darüber streuen. Das Avocado-Fleisch und das Hühnerfilet in Streifen schneiden und mit Rucola auf dem Brot anrichten.
2.Für das Dressing: Alle Zutaten gut vermischen und zum Schluss über dem Huhn und der Avocado verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****a
vom
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