Bananen auf Thai-Art
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kokosmilch ungesüßt | 350 ml |
| Zucker | 2 EL |
| Salz | ¼ TL |
| noch leicht grüne Bananen ich nehme immer Kochbanane aus dem Asia Laden. | 6 |
| Dann braucht man aber nur 3 | etwas |
| Sesamsaat geröstet | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)359 (86)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate19 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Kokosmilch, Zucker und Salz in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Banane in längliche Stücke schneiden und dazugeben. Ca. 5 Minuten mitgaren, dabei immer wieder Rühren bis die Bananen weich sind. Sie sollen aber nicht matschig werden.
2. Bananen und Kokosmilch auf 6 Dessertschalen verteilen. Mit Sesam bestreuen und sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****2
vom
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