Bananen auf Thai-Art
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kokosmilch ungesüßt | 350 ml |
| Zucker | 2 EL |
| Salz | ¼ TL |
| noch leicht grüne Bananen ich nehme immer Kochbanane aus dem Asia Laden. | 6 |
| Dann braucht man aber nur 3 | etwas |
| Sesamsaat geröstet | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)357 (86)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate19,0 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)357 (86)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate19,0 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kokosmilch, Zucker und Salz in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Banane in längliche Stücke schneiden und dazugeben. Ca. 5 Minuten mitgaren, dabei immer wieder Rühren bis die Bananen weich sind. Sie sollen aber nicht matschig werden.
2.Bananen und Kokosmilch auf 6 Dessertschalen verteilen. Mit Sesam bestreuen und sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****2
vom
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