Frühstück: Bananen-Porridge

10 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sojaschrot 80 g
Sojadrink ungesüßt 250 ml
Honig 4 TL
Bananen 2
Salz 1 Prise
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
657 (157)
Eiweiß
11,4 g
Kohlenhydrate
13,9 g
Fett
6,1 g

Zubereitung

1.Sojaschrot, Sojadrink und Salz in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren aufkochen, dabei leicht eindicken lassen. Vom Herd nehmen.

2.Bananen zerdrücken. Honig und Bananen zur Sojamasse geben und vermischen.

3.Auf Tellern verteilen und evt. mit Bananenscheiben garnieren.

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