1.Die Banane in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Ca. 15 Min. köcheln lassen. Banane herausnehmen, kurz abkühlen lassen, schälen und in schräge ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Bananenscheiben darin einige Minuten von jeder Seite bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Etwas Honig über die Bananen geben und anschließend servieren

2.Eine andere aber auch leckere Variante: Die Banane nach dem Kochen, schälen und halbieren. Mit Scheibletten-Käse einige Minuten überbacken.