1.Die Bananen in grobe Stücke brechen.Mit Zucker und Zitronensaft pürieren.Sahne und Milch unterrühren und bis zur gewünschten Konsistenz in die Eismaschine geben.

2.Für das Bananensplit pro Person eine Banane pellen,längst halbieren und mit 2-3 Kugeln Eis auf einem Teller anrichten.Mit Sahne,Schokosoße und Krokant dekorieren.