COLESLAW SALAT

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch auch fein in streifen geschnitten durch eine mandoline300 Gramm
Karotten geschaelt und in feine streifen durch eine mandoline geschnitten2 Stück
Perlzwiebel ohne stiele ganz fein aufgeschnitten2 Stück
Majonäse2 Esslöffel
Sauerrahm2 Esslöffel
Senf1 Teelöffel
Weinessig2 Esslöffel
Zucker1 Teelöffel
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. die karotten-perlzwiebel und weisskohl in einer schuessel geben.den weinessig mit senf-salz pfeffer-sauerrahm-majonaese und zucker gut verruehren und mit den salate vermischen in den kuehlschrank 20min.ausrasten lassen.passt gut zu fisch gebacken.aehnelt wie ein russischer salat aber ist knackiger und besser

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