Süßer Couscous mit Datteln und Feigen ( FETTARM )
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| trockener Couscous - Instand | 40 g |
| kochendes Wasser | 80 ml |
| getrocknete Datteln | 40 g |
| Feigen | 3 frische |
| Ananas | 200 g |
| Magermilchjoghurt | 75 g |
| Vanillearoma und Süßstoff | einige Tropfen |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Kokosraspeln | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (78)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Couscous mit kochendem Wasser überbrühen und ca. 3 - 5 Min quellen lassen ( Reis ist auch eine gute Variante ).
2. Datteln, 2 Feigen und Ananas in kleine Würfel schneiden und mit Joghurt unter den Couscous heben. Mit Vanillearoma, Zitronensaft und Süßstoff abschmecken. Restliche Feige vierteln, Couscous in 2 Gläser verteilen und mit den Feigen verzieren. Mit Kokosrand servieren ..
3. Pro Portion 2,5 Points :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****9
vom
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