Gemüsesuppe mit Fleischklöschen

Zubereitung

• 1.Die Möhren und die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

  2.Dann die Brühe in einen Topf geben und die Kartoffeln und die Möhren darin ca. 15 Minuten kochen lassen. Danach den Kohl klein schneiden und 5 Minuten vor Ende der Kochzeit in die Brühe geben.

  3.Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Bratwurst als Klöschen aus der Haut drücken und in die Pfanne geben und anbraten. Danach die Wurst in die Suppe geben.

  4.Jetzt die Suppe noch mit Salz und Pfeffer verfeinern. Guten Appetit.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****4
  vom 08.07.2009