Name: Kringel Kringel Kräuter :-))) KRÄUTERKRINGEL
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 550 gr Mehl; 350 ml lauwarme Milch; 1 Würfel Hefe; 200 gr geschmolzene Butter; 1 Prise Zucker; 1 gehackte Zwiebel; 3 Handvoll gemischte gehackte Kräuter nach Wahl und Jahreszeit; 1 Eigelb zum Bestreichen

Kringel Kringel Kräuter :-))) KRÄUTERKRINGEL

1 Std 30 Minleicht

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Kringel Kringel Kräuter :-))) KRÄUTERKRINGEL - Rezept

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Zutaten für 12 Personen


Mehl	550 gr
lauwarme Milch	350 ml
Hefe	1 Würfel
geschmolzene Butter	200 gr
Zucker	1 Prise
gehackte Zwiebel	1
gemischte gehackte Kräuter nach Wahl und Jahreszeit	3 Handvoll
Eigelb zum Bestreichen	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Teigzutaten (Mehl, Milch, Hefe, Butter, Zucker) mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten, zum Schluss Zwiebeln und Kräuter zugeben. Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
2.Teig zu Kringeln formen, nochmals kurz gehen lassen, mit Eigelb bestreichen, bei 200°C ca. 20 -30 Minuten backen (je nach Kringelgröße).
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Rezept von R****h
vom 07.07.2009

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