Kringel Kringel Kräuter :-))) KRÄUTERKRINGEL

1 Std 30 Min leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl 550 gr
lauwarme Milch 350 ml
Hefe 1 Würfel
geschmolzene Butter 200 gr
Zucker 1 Prise
gehackte Zwiebel 1
gemischte gehackte Kräuter nach Wahl und Jahreszeit 3 Handvoll
Eigelb zum Bestreichen 1
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
83 (20)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
5,0 g
Fett
-

Zubereitung

1.Teigzutaten (Mehl, Milch, Hefe, Butter, Zucker) mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten, zum Schluss Zwiebeln und Kräuter zugeben. Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

2.Teig zu Kringeln formen, nochmals kurz gehen lassen, mit Eigelb bestreichen, bei 200°C ca. 20 -30 Minuten backen (je nach Kringelgröße).

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