Name: Schokoladenkuchen
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: ---FÜR DEN TEIG---; 200 g Margarine; 150 g Zucker; 3 Eier; 250 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 l Milch; ---FÜR DIE FÜLLUNG---; 2 Pk. Vanille-Puddingpulver; 200 g Butterkekse; ---FÜR DEN SCHOKOGUß---; 3 Eier; 140 g Zucker; 3 EL Kakaopulver; 250 g Palmin

Schokoladenkuchen

20 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


---FÜR DEN TEIG---	etwas
Margarine	200 g
Zucker	150 g
Eier	3
Mehl	250 g
Backpulver	1 TL
Milch	1 l
---FÜR DIE FÜLLUNG---	etwas
Vanille-Puddingpulver	2 Pk.
Butterkekse	200 g
---FÜR DEN SCHOKOGUß---	etwas
Eier	3
Zucker	140 g
Kakaopulver	3 EL
Palmin	250 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Aus den o.g. Zutaten: Margarine,Eier,Zucker,Mehl u.Backpulver einen Rührteig herstellen u. auf eine gefettete Fettpfanne streichen. Bei 175 Grad ca. 15 Min. backen.
2.Von der Milch u. Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen u. auf den warmen Kuchen streichen. Anschließend die Butterkekse auf den noch warmen Pudding legen.
3.Für den Guß: Das Palmin auflösen u. mit den schaumig gerührten Eiern -Zucker u. Kakao verrühren. Sofort gleichmäßig auf die Butterkekse streichen u. kalt stellen.
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Rezept von b****k
vom 07.07.2009

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