Pasta alla Nonna Teresa
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Bild 1 von 1 Rezept: Pasta alla Nonna Teresa 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 500 Gramm |
| Orangensaft | 250 ml |
| Safranfäden | 1 Päckchen |
| Olivenöl | 4 EL |
| Parmaschinken | 100 Gramm |
| Parmesan | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1249 (298)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett11,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1249 (298)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett11,2 g
Zubereitung
1.Die Nudeln in einem Liter Wasser, Salz und dem Safran und den Orangensaft bissfest kochen.
2.Den Schinken in Streifen schneiden
3.Nudeln auf 4 Teller aufteilen, Olivenöl darüber geben, Schinken aufteilen, mit Parmesan bestreuen und heiß servieren
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vom
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