Zucchini in Currysahne
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini | 1 mittlere |
| Butter | 1 EL |
| Wasser | 100 ML |
| Cremafino zum Kochen | 100 ML |
| Crème fraîche | 2 TL |
| Salz,Pfeffer,etwas Chillipulver-VORSICHT-- Knorr Kräuterlinge Gartenkräuter oder frische Kräuter,Zitronensaft | etwas |
| Curry -wer hat aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1165 (278)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate38,6 g
Fett10 g
Zubereitung
1. Zucchini ohne Kerne in kleine Stücke schneiden in Butter andünsten ,Wasser aufgießen Würzen beim Curry nach Geschmack dosieren ,Sahne zugeben ca 10-15 min aufkochen lassen evtl Wasser nachgießen. Vor dem servieren Creme fraiche einrühren.Ich hatte heute Spagetti und Hackfleischsoße dazu,passt gut !!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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