Zucchinisoße
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mittelgroße Zucchinis | 4 |
| dicke Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Becher saure Sahne | 1 |
| Brühe instant | etwas |
| Salz und Pfeffer und etwas Thymian | etwas |
| und einen guten Schuß Weißwein | etwas |
| ...Bei mir sieht das so aus: Erst bekomme ich den Schuß Wein und dann die Soße!! Muß ja schließlich | etwas |
| gucken ob der Wein noch gut ist !!!!!!!!! | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)211 (50)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)211 (50)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Zucchinis, Zwiebel und den Knoblauch würfeln. Öl in der Pfanne erhitzen und alles braten. Mit etwas Brühe, Salz und Pfeffer würzen. Die saure Sahne und den guten Schuß ! Weißwein dazu geben. Einmal gut aufkochen. Eventuell noch Wasser dazugeben. Abschmecken Fertig!!
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vom
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