Zucchinisoße
leicht
Bild 1 von 1 Zucchinisoße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mittelgroße Zucchinis | 4 |
| dicke Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Becher saure Sahne | 1 |
| Brühe instant | etwas |
| Salz und Pfeffer und etwas Thymian | etwas |
| und einen guten Schuß Weißwein | etwas |
| ...Bei mir sieht das so aus: Erst bekomme ich den Schuß Wein und dann die Soße!! Muß ja schließlich | etwas |
| gucken ob der Wein noch gut ist !!!!!!!!! | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (40)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (40)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucchinis, Zwiebel und den Knoblauch würfeln. Öl in der Pfanne erhitzen und alles braten. Mit etwas Brühe, Salz und Pfeffer würzen. Die saure Sahne und den guten Schuß ! Weißwein dazu geben. Einmal gut aufkochen. Eventuell noch Wasser dazugeben. Abschmecken Fertig!!
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vom
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