Gemüsebeilage : Gurken-Zucchinigemüse

15 Min leicht
( 47 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gurke 1
Zucchini 2
Zwiebel gehackt 1
Crème fraîche mit Kräutern 0,5 Becher
Orangenöl 1 EßL
Salz und Pfeffer zum würzen etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
15 Min

1.Die Zwiebelwürfel im Öl anschwitzen, dann die Gurke - mit einem Löffel auskernen - dazu geben und glasig schmoren, die Zucchini, in Scheiben, dazu alles einige Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Crème fraîche abrunden ;-)

2.Schmeckt zu allem Kurzgebratenm aber auch zu Fisch sehr lecker ;-))) probiert es selbst aus

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