Mein Rührei
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Mein Rührei 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Eier | 8 große |
| Kochschinken | 6 Scheiben |
| Paprika | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Schnittlauch | etwas |
| Tomaten | 2 |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chilipulver, Currypulver | etwas |
| Streukäse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1031 (246)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett15,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1031 (246)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett15,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.- Kochschinken, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch und Tomaten klein schneiden und in einer Pfanne anbraten - Eier mit Streukäse verquirlen und nach Belieben würzen, mit in die Pfanne geben und je nach Konsistenzwunsch braten und wenden
2.- fertiges Rührei am besten auf einer Scheibe Brot mit Butter verteilen und mit Schnittlauch garniert servieren
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vom
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