Curry Geschnetzeltes mit Ananas-Mandarinen Reis

20 Min leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenbrust 400 Gramm
Ananas 1 Dose
Mandarin-Orangen 1 Dose
Reis 2 Tassen
Sahne 1 Becher
Currypulver etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
485 (116)
Eiweiß
23,1 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
2,5 g

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
20 Min

1.Putenbrust in Streifen schneiden, mit Currypulver, Salz, Pfeffer würzen. In einer Pfanne scharf anbraten.

2.Reis laut Anleitung kochen. (zusätzlich mit Currypulver versehen für die Gelbfärbung) Nach der Fertigstellung den Reis mit Ananasstücken und Mandarinen vermischen.

3.Zu dem Fleisch in der Pfanne Sahne , Ananas und Mandarinen beimischen. Aufköcheln lassen und ein paar Minuten ziehen lassen. Gutes Gelingen

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