Buschbohnen im Baccon - Mantel
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Buschbohnen grün frisch | 500 g. |
| Baccon geschnitten | 150 g. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| Gemüsebrühe Instant | 2 Eßl. |
| Öl | 2 Eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1165 (278)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett13,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Bohnen waschen und in der Gemüsebrühe kochen, abtropfen lassen( Gemüsebrühe auffangen ), 8 - 10 Bohnen in eine Bacconscheibe rollen, Zwiebel in Öl braun rösten, Bohnenröllchen und die Zwiebeln nochmal für ca. 1 Minute in der Gemüsebrühe köcheln lassen.
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vom
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