Bohnen - Gurkensalat

20 Min leicht
( 22 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
frische Bohnen 300 gr.
mittlere Gurke 1
Öl,Salz,Pfeffer,Bohnenkraut frisch,Zwiebel etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1110 (265)
Eiweiß
21,2 g
Kohlenhydrate
39,7 g
Fett
1,9 g

Zubereitung

1.Die Bohnen waschen und klein schneiden.

2.10 min in Salzwasser kochen,rausnehmen etwas abkühlen lassen.

3.Gurke in Scheiben schneiden und zu den Bohnen geben.

4.Mit Salz,Pfeffer,Bohnenkraut,Zwiebel und dem Öl würzen

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