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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
frische Bohnen | 300 gr. |
mittlere Gurke | 1 |
Öl,Salz,Pfeffer,Bohnenkraut frisch,Zwiebel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1110 (265)
Eiweiß
21,2 g
Kohlenhydrate
39,7 g
Fett
1,9 g
Zubereitung
1.Die Bohnen waschen und klein schneiden.
2.10 min in Salzwasser kochen,rausnehmen etwas abkühlen lassen.
3.Gurke in Scheiben schneiden und zu den Bohnen geben.
4.Mit Salz,Pfeffer,Bohnenkraut,Zwiebel und dem Öl würzen
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