Zanderschnitten mit Champignons
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zander | 1 |
| Salz | etwas |
| Zwiebeln | 2 |
| Champignons | 1 Dose |
| Butter | 30 gramm |
| Rotwein | ⅛ Liter |
| etwas Semmelmehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)287 (68)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zander in fingerbreite Schnitten schneiden und salzen,In einer gefettete Auflaufform zuerst Zwiebelwürfel,dann die Zanderschnitten legen,Champignonscheiben darüberstreuen,den Wein dazu gießen.Mit Butterflöcken belegen,etwas Semmelmehl darüberstreuen und im heißen Ofen 30 bis 40 Min garen
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vom
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