Mandel-Kaffee-Schnecken

Name: Mandel Kaffee Schnecken - schnell - 365 kcal/100g
Total time: 38 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Mandelkerne; 125 g Butter; 125 g Zucker; 2 TL Kakao; 1 Pr Salz; 2 Eier; 300 g Mehl; 1 Msp. Backpulver; 75 g Vollmichschokolade; 3 TL Instant Kaffee; 4 EL Latte Macchiato Likör; 100 g Frischkäse; 2 EL Puderzucker

38 Minmittel

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Zutaten für 4 Personen


Mandelkerne	150 g
Butter	125 g
Zucker	125 g
Kakao	2 TL
Salz	1 Pr
Eier	2
Mehl	300 g
Backpulver	1 Msp.
Vollmichschokolade	75 g
Instant Kaffee	3 TL
Latte Macchiato Likör	4 EL
Frischkäse	100 g
Puderzucker	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
38 Min

1. 100 g Mandeln mahlen. 50 g hacken. Butter, Zucker und Salz verrühren. Eier unterrühren. Mehll, gemahlene Mandeln und Backpulvefr mischen, unterkneten. Teig mindestens 2 Stunden kühlen.
2. Kaffeepulver im Likör auflösen. Mit Frischkäse , gehackger Schokolade und Mandeln, Kakao und Puderzucker verrühren. Teigausrollen. Frischkäsemasse aufstreichen.Von der Längsseite her aufrollenn mind. 1 Stunde kühlen. Die Teigrolle in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Auf einem Backblech bei 180°C backen.
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Rezept von K****i
vom 05.08.2008

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