Mirabellen in Pflaumenschnaps
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mirabellen frisch | 300 gr. |
| Wasser | ¾ dl |
| Pflaumenschnaps | 2 dl |
| Zucker | 100 gr. |
| 1 Glas von ca. 6 dl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)32 (8)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Wasser und Zucker aufkochen, auskühlen und den Schnaps dazugiessen. Früchte waschen, mit Haushaltpapier trockentupfen, mit einem Holzspiesschen mehrmals einstechen, sehr satt ins saubere Glas einfüllen, sofort mit der F¨üssigkeit randvoll auffüllen, verschliessen. Glas gelegentlich schütteln und ca. 1 Monat kühl und dunkel ziehen lassen. Haltbarkeit: ca. 6 Monate. Einmal geöffnet, Glas im Kühlschrank aufbewahren.
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vom
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