Lammspieße mit Kreuzkümmel
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Lammspieße mit Kreuzkümmel 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Lammhack sehr fein | 500 g |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Hühnerei Eigelb | 2 Stk. |
| Paniermehl | 3 EL |
| Zitronenschale | 1 Stk. |
| Kreuzkümmel | 1 Teelöffel |
| Oregano | 1 Teelöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett6,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett6,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen, so dass eine gut formbare Masse entsteht, die etwas trockener als normale Hackmasse ist. Daraus kleine Würstchen mit einer Länge von je ca. 8 cm rollen.
2.In diese Würstchen jeweils einen Schaschlikspieß stecken, so dass man einen Hacklolli hat. Anschließend die Spieße in Olivenöl ca. 7 bis 8 Minuten braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
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