Sauerländer Kartoffelsalat
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sauerländer Kartoffelsalat 
Weitere Rezepte
Kartoffelsalat 34. Dieter´s Art
Kartoffelsalat 39. Dieter´s Art
Kräuter-Kartoffelsalat
Kartoffelsalat der 40. Dieter´s Art
Westfälischer Kartoffelsalat
Leichter Kartoffelsalat ...
Eier - Kartoffel - Salat mit Bacon
Rindfleisch-Salat " nach Schwiegermutter- Art"
leichter Kartoffelsalat
Schwäbischer Kartoffelsalat
Pfannengerichte: Bratkartoffeln mit Resten von Klößen
Kartoffelsalat 29. Dieter´s Art
Heringssalat mit Ei und Curry
Pellkartoffelsalat mit Ei
Kartoffelsalat 11.Auf Dieter´s -Art
Kalbfleischpflanzerl mit lauwarmem Kartoffelsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln festkochend | 1 kg |
| Eier | 4 |
| Zwiebeln | 3 |
| Salatgurke | 1 |
| Dill | 1 Teelöffel |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Sahne | 250 ml |
| Essig | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zucker oder Süßstoff | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)500 (119)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett6,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)500 (119)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett6,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kartoffeln mit Schale kochen, auskühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Die Eier hart kochen, pellen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln fein würfeln und die Gurke fein hobeln. Schnittlauch und Dill hacken.
2.Die Sahne cremig aufschlagen (halbsteif), mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker kräftig würzen. Restlichen Zutaten unterrühren und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ragnar
vom
Kommentare zu „Sauerländer Kartoffelsalat“