Name: SALAT - Sommersalat
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Stk. Romasalatherzen; 1 Stk. Papaya; 1 Stk. Avocado; 2 EL Öl; 2 Stk. Limetten; 50 ml Essig; 50 ml Wasser; 3 EL Tomatenmark; 1 EL Zucker; Salz; Pfeffer

SALAT - Sommersalat

20 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: SALAT - Sommersalat
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Bunter Salat mit Käse, Wurst und Ei
Melonensalat
Salat: Wintersalat
Chefsalat
Italienischer Salat
Maissalat
Fruchtiger Sommersalat
Gemischter Salat mit Thunfisch
Ackersalat
Pellkartoffeln mit Krabbensalat
Sommersalat
Eisbergsalat mit Orangen-Senfdressing, Croutons und gerösteten Kürbiskernen
Salat - einfach
Salat: Insalatina mit Dattelcherrytomaten und Gurke in Honig-Senf-Orangendressing
Bunter Salat mit Balsamico-Dressing
Fruchtiger Salat mit Putenstreifen

Zutaten für 4 Personen


Romasalatherzen	3 Stk.
Papaya	1 Stk.
Avocado	1 Stk.
Öl	2 EL
Limetten	2 Stk.
Essig	50 ml
Wasser	50 ml
Tomatenmark	3 EL
Zucker	1 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Salatherzen waschen und in Streifen schneiden. Das Fruchtfleisch der Avocado und der Papaya würfeln und unter den Salat mischen.
2.Für das Dressing 2 EL Öl, den Saft der 2 Limetten, je 50 ml Essig und Wasser, sowie 3 EL Tomatenmark, 1 El Zucker und etwas Salz und Pfeffer anrühren und über den Salat geben. Nur leicht vermischen.
3.Dieser fruchtige Salat passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Guten Appetit !
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von B****e
vom 28.06.2009

Auch lecker

Kommentare zu „SALAT - Sommersalat“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich