Salate: Warmer Salat I (II kommt bald ;-)

15 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Blattsalat (200g) 1 Pk.
Röstgemüse (oder anderes TK-Gemüse) 400 g
Tomate frisch 2 Stk.
fertiges Joghurtdressing 3 EL
ODER etwas
Balsamico 2 EL
Olivenöl 1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Würfel schneiden. Mit Blattsalat und Dressing gut vermischen. Röstgemüse nach Packungsanweisung zubereiten und über den Salat geben, kurz untermengen und sofort essen (sonst wird der Salat lätschert und "welk").

2.TIPP: Eventuell schmeckt noch etwas gewürfelter Schinken gut darüber gestreut oder Feta-Käse.

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