Buttermilch - Kaffee Torte

Rezept: Buttermilch - Kaffee Torte
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01:40
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521
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Butter
250 Gramm
Zucker
4
Eier
1 Prise
Salz
1 Päckchen
Vanillezucker
oder abgeriebene Zitronenschale
500 Gramm
Mehl oder 375 Gramm Mehl und 125 Gramm Speisestärke
1 Päckchen
Backpulver
100 Milliliter
Milch
2 Esslöffel
Rum nach belieben
Für den Belag
200 Milliliter
kalter Kaffee
400 Gramm
Buttermilch
40 Gramm
Zucker
200 Milliliter
Amaretto
1 Päckchen
Schocko Pudding
1 Päckchen
Sofort Gelantine
40 Gramm
Cappucino Pulver
1 Becher
Sahne
1 Päckchen
Sahnesteif
80 Gramm
Naturjoghurt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1235 (295)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
28,1 g
Fett
16,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Buttermilch - Kaffee Torte

1
Die Butter geschmeidig rühren. Nach und nach den Zucker, die Eier, eines nach dem Anderen, das Salz und den Vanillezucker oder die Zitronenschale dazugeben und zu eine sehr guten Schaummasse rühren
2
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und sieben, Abwechseld mit der Milch unterrühren. Zuletzt den Rum (falls verwendet zugeben.
3
Den Teig in eine gefettete Form geben und blind 40 min bei 220 Grad backen
4
Kaffee, Buttermilch, Zucker, Amaretto, Schoko Pudding, Naturjoghurt und das Cappucino Pulver mit einander verrühren
5
Sahne mit Sahnesteif schlagen
6
und unter die Kaffee mischung heben
7
Sofort Gelantine unterrühren
8
und Kalt stellen
9
wen der Boden erkaltet ist und die Creme fest geworden ist die Creme auf dem Boden geben und noch mals in den Kühlschrank geben

KOMMENTARE
Buttermilch - Kaffee Torte

Benutzerbild von siggi520720
   siggi520720
wann kann ich denn zum probieren kommen? 5* für dich. lg siggi
Benutzerbild von Mockabohne
   Mockabohne
Torte gut,Kaffe gut ,zusammen köstlich 5*****
Benutzerbild von RitaH
   RitaH
ich koche schon mal Kaffee, 5 *chen für dich LG

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