Rindfleisch - Topf mit Bohnen

Zubereitung

• 1. Das Fleisch mit der Brühe aufkochen, Kleinstellen und weichkochen lassen. Herausnehmen und beiseite stellen. Die Bohnen in mundgerechte Stücke schneiden und in die Brühe geben, mit Pfeffer und Bohnenkraut würzen und 10 Min. kochen lassen.Die Kartoffeln schälen, waschen und in grobe Stifte schneiden. In der Brühe 10 Min. mitkochen.

  2. Zum Schluss das Rindfleisch in Würfel schneiden und wieder in die Suppe geben. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von F****4
  vom 26.06.2009