HINDI CURRY SUPPE
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| huhn frisch ohne haut-knochen und in wuerfel geschnitten | 1 Stück |
| Curry | 2 Teelöffel |
| Kurkuma Gewürz | 1 Messerspitze |
| Apfel geschaelt-entkearnt und in wuerfel geschnitten | 1 Stück |
| Gewürznelken | 4 Stück |
| Mehl | 1 Esslöffel |
| Zimt | 1 Messerspitze |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Butter | 50 Gramm |
| Sahne | 150 Gramm |
| Kraftbrühe | 2 Liter |
| Salz | 2 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)353 (84)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate2 g
Fett5,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. das mehl-curry.kurkuma.salz und pfeffer vermischen und die in wuerfel geschnittenen huhnstuek einwaelzen.in ein topf mit den butter den huhn hineingeben-anroesten und dann die apfelstueke nelken dazugeben und mit der kraftbruehe aufgiessen.fuer 30min kochen lassen.die sahne und den zitronensaft eingeben und noch fuer 10min leicht kochen.abschmecken und beim servieren
2. das zimtpulver auf der suppe auflegen
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vom
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