Chili-Schokoladen-Mousse

Rezept: Chili-Schokoladen-Mousse
Nachtisch
5
Nachtisch
1
576
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
150 gr
Schokolade mit Chili
2
Eigelb
30 gr
Zucker2
200 ml
Sahne
Ananas frisch als Deko
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1268 (303)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
3,3 g
Fett
31,7 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Chili-Schokoladen-Mousse

1
In einen Topf über dem Wasserbad Schokolade mit Chili schmelzen und etwas abkühlen lassen.
2
Eigelg mit Zucker über dem Wasserbad schaumig aufschlagen,bis der Zucker gelöst ist. Die Schokolade in die Eimasse einrühren und abkühlen lassen.
3
Dei Sahne steif schlagen und unter die erkaltete Masse heben. In Portionsschälchen oder Gläser füllen und kalt stellen. Dazu schmecket Ananas

KOMMENTARE
Chili-Schokoladen-Mousse

Benutzerbild von gernd0110
   gernd0110
Lecker-lecker.LG Bernd

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