Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing

Rezept: Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing
schmeckt zu Feld- oder Rucolasalat
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schmeckt zu Feld- oder Rucolasalat
00:30
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 g
Kartoffelwürfel
50 g
Zwiebelwürfel
1 Stück
Lorbeerblatt
300 ml
Gemüsebrühe
60 ml
Obstessig
3 EL
Rapsöl
3 EL
Walnussöl
50 ml
Sahne
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Majoran
Knoblauch Pulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
933 (223)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
4,5 g
Fett
22,6 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing

1
Kartoffelwürfel, Zwiebelwürfel und Lorbeerblatt in der Gemüsebrühe weich kochen. Lorbeerblatt entfernen, Salz, Pfeffer, Essig und den Ölen vermischen. Sahne zufügen, kurz mixen. Mit etwas Knoblauch und Majoran würzen.
2
schmeckt sehr gut zu Feldsalat und Rucola.

KOMMENTARE
Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing

Benutzerbild von schwalbenhof
   schwalbenhof
Das ist was für mich ...toll....5* LG KIrsten
Benutzerbild von fussballanja
   fussballanja
Das ist leckere 5***** wert
Benutzerbild von schnulli4
   schnulli4
Wird ausprobiert und lass Dir 5* da. LG Steffi
Benutzerbild von Butzelbaer
   Butzelbaer
Dieses Dressing nehme ich gerne mit. Dafür kommen 5 * chen auf Dein Sternekonto. LG Brigitte
Benutzerbild von helgas49
   helgas49
Ich werds bei beiden Salatvarianten probieren. LG Helga

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