Kartoffel-Gemüse-Tortilla
35 Mineinfach
Weitere Rezepte
Kartoffelpfanne mit Sucuk
Hähnchenbruststreifen mit Paprikagemüse und Bratkartoffeln
Bayerisches Pfännchen
Kartoffel-Hähnchen-Pfanne
Bratkartoffel-Pfanne
Sauerkraut-Leberkäse-Pfanne
Kartoffel-Hack-Auflauf
Tortilla-Häppchen
Gemüse - Hackfleisch - Auflauf
Ofen-Röstkartoffeln mit zitronigem Dip
Kartoffel-Paprika-Lachs-Gratin
Bratkartoffelwürfel Bratkartoffeln
Hack-Paprika-Pfanne mit Kartoffeln
Kartoffel-Pilz-Pfanne
Kartoffel-Pilz-Tortilla
Mexikanisches Kartoffel-Chili
Schweizer Bauernpfanne
Jägergulasch mit Röstikruste
Bratkartoffel-Pfanne mit buntem Gemüse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 750 gr. |
| rote Paprika | 2 |
| Lauchzwiebeln frisch | 1 Bund |
| Eier größe M | 8 |
| Milch | 100 ml |
| Salz,Pfeffer,Paprika-Edelsüß | etwas |
| Olivenöl | 3 EL |
| Crème fraîche mit Kräutern | 150 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (165)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Die Kartoffeln schälen ,waschen und grob würfeln. Paprika und die Lauchzwiebeln putzen,waschen und in Stücke schneiden. Die Eier und Milch verquirlen. Mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen.Die Kartoffel darin ca.8 Minuten goldbraun braten.
2. Die Paprika und die Lauchzwiebeln zu geben und ca.5 Minuten mitbraten.
3. Eiermilch zugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca.10 Minuten stocken lassen. Mit Kräuter-Creme fraiche anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von 5****5
vom
Kommentare zu „Kartoffel-Gemüse-Tortilla“