Polenta Kuchen
2 Stdeinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Polenta Kuchen 
Weitere Rezepte
Apfelmus-Kuchen
Schneller Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech
Feiner Apfelkuchen
Mexikanische Apfeltorte
Apfelkuchen "Pommersche Art"
Schwedischer Apfelkuchen vom Blech
Apfel-Heidelbeer-Auflauf mit Mandeln
Apfelkuchen mit Marzipan-Rahmguss
Rosinenplätzchen
Apfel-Blechkuchen mit Zimt-Streuseln
Apfel - Schüttelkuchen
Apfel-Nuss-Kuchen
Sauerkirsch-oder Johannisbeer-Streuselkuchen
Äpfel im Sand(kuchen)
Ruckzuck-Käsekuchen
Apfel-Rhabarber-Kuchen
Apfel~Sahne~Torte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rosinen | 60 Gramm |
| Apfel | 700 Gramm |
| Pernod | 4 Esslöffel |
| Zitronensaft frisch gepresst | 2 Esslöffel |
| Butter | 200 Gramm |
| Milch | 50 Milliliter |
| Zucker | 150 Gramm |
| Polenta Grieß | 400 Gramm |
| Backpulver | 2 Teelöffel |
| Salz | 1 Messerspitze |
| Eier | 4 Stk. |
| Walnüsse | 40 Gramm |
| Pinienkerne | 60 Gramm |
| Zitronenschale | 4 Scheibe |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)916 (219)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett14,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)916 (219)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett14,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.Rosinen eine Stunde in Pernod einweichen. Geschaelte Aepfel in schmale Scheiben schneiden und kurz in Pernod schwenken, dann Zitronensaft darauf träufen. Milch und Zucker unter geschmolzener Butter ruehren. Griess, Backpulver und Salz dazugeben. Eier einzeln dazugeben. Nuesse fettlos etwas roesten. Rosinen, Perbod, Apfel und Zitronenschale unter den Teig rühren.
2.Masse in eine mit Maisgriess ausgestreute gefettete Form streichen. Backen bei 180 °C 45 min und dann noch warm servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****r
vom
Kommentare zu „Polenta Kuchen“