Stangenbohnen mit Kartoffeln untereinander mit Rindergulasch

45 Min mittel-schwer
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gulasch und 6 Gemüsewiebel 500 Gramm
Stangenbohnen 750 Gramm
Kartoffeln 750 Gramm
Gemüsezwiebel 1
Schweineschmalz 30 Gramm
Pfeffer, Salz,Paprika,Gemüsebrühe etwas

Zubereitung

Kartoffeln schälen und kleinschneiden,Bohnen kleinschneiden und eine Gemüsezwiebel kleinschneiden. Gulasch scharf anbraten aus dem Topf nehmen und die kleingeschn. Gemüsezwiebeln nnandünsten.Danach das Gulasch wieder in den Topf geben und garen.Ca. 20 Min. bevor das Gulasch fertig ist,die Katoffeln,Bohnen und die Zwiebel kochen bis sie gar sind .Danach alles stampfen bis ein grober Brei mit kleinen Stücken entsteht.Dann das Gulasch binden.Guten Appetit

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