Penne mit Tomatensauce

Zubereitung

• 1. Knoblauch schälen und klein hacken. Die Tomaten in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Die Tomaten klein schneiden. Öl in eine Pfanne geben. Das Öl heiß werden lassen und den Knoblauch darin anbraten. Tomaten hinzu und mit den Gewürzen abschmecken. Köcheln lassen.

  2. Penne nach Packungsanweisung bißfest garen. In ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen. Butter im Nudeltopf flüssig werden lassen, dann die Nudeln zurück in den Topf schütten. Nudeln mit der Butter durch rühren.

  3. Penne auf ein Teller verteilen und die Tomatensauce darüber. Wer mag kann darauf noch Parmesankäse zerstreuen. Guten Appetit!

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  Rezept von P****6
  vom 14.06.2009

  
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