Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Zucker | 250 Gramm |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Butter | 250 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 6 |
| Gries aus Weichweizen | 180 Gramm |
| Mehl | 100 Gramm |
| Backpulver | 1 TL |
| Apfel frisch | 750 Gramm |
| Haselnuss-Krokant | 100 Gramm |
| von einer Zitrone | 1 Saft |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1039 (248)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett12,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Salz und Saft einer Zitrone unterrühren. Eier nach und nach unterrühren. Gries , Mehl und Backpulver unter den Teig heben.
2. Für die Füllung: Die Äpfel schälen, halbieren, entkernen und in feine Spalten schneiden, mit Krokant mischen.
3. Die Hälfte des Teiges in eine Springform füllen; die Apelfüllung verteilen, mit der anderen Hälfte des Teiges die Füllung bedecken und bei 170 Grad C ungefähr 70 Minuten backen.
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vom




















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