Apfel-Gries-Kuchen

30 Mineinfach
Apfel-Gries-Kuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Zucker250 Gramm
Vanillinzucker1 Päckchen
Butter250 Gramm
Salz1 Prise
Eier6
Gries aus Weichweizen180 Gramm
Mehl100 Gramm
Backpulver1 TL
Apfel frisch750 Gramm
Haselnuss-Krokant100 Gramm
von einer Zitrone1 Saft
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Salz und Saft einer Zitrone unterrühren. Eier nach und nach unterrühren. Gries , Mehl und Backpulver unter den Teig heben.

    2.Für die Füllung: Die Äpfel schälen, halbieren, entkernen und in feine Spalten schneiden, mit Krokant mischen.

    3.Die Hälfte des Teiges in eine Springform füllen; die Apelfüllung verteilen, mit der anderen Hälfte des Teiges die Füllung bedecken und bei 170 Grad C ungefähr 70 Minuten backen.

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