Gazpacho
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Gazpacho 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Tomaten frisch | 2 kg |
| Paprikaschoten grün | 2 Stück |
| Knoblauchzehen | 2 Stück |
| Gurke | 1 Stück |
| Glas Olivenöl | 1 ½ |
| Glas Essig | ½ |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)85 (20)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)85 (20)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Alles kleinschneiden und mit dem Stabmixer pürieren, dann durch den Sieb (damit keine Hautreste von der Tomate und der Paprika ¨vorhanden sind).
2.Wasser je nach geschmack dazugeben , es muss so eine art Püreecreme werden. Kaltstellen und mit kleinen Brotstückchen servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****l
vom
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