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Bananenbrot

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenmehl300 Gramm
Banane500 Gramm
Ei1 Stück
Butter150 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Zucker130 Gramm
Muskat1 Messerspitze
Salz1 Messerspitze
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ofen auf 180Gr. vorheizen u. eine Kastenform einfetten.

    2.Zucker u. Butter schaumig ruehren, Bananen puerieren. Das Pueree u. das Ei zu Butter u. Zucker geben, Mehl, Backpulver u. Gewuerze einruehren.

    3.Den Teig in die gefettete Form geben u. 50-60min backen. Vel bekommen !

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    Rezept von ploewe
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