Bananen Muffins

35 Min leicht
( 33 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mehl 250 gr.
Backpulver 1 Päckchen
Eier 2
Zucker 100 gr.
Margarine 100 gr.
Bananen 2
Milch 300 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1176 (281)
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
39,4 g
Fett
11,5 g

Zubereitung

Backofen auf 180° vorheizen. Bananen in kleine Stücke schneiden. Eier, Milch, Zucker und Margarine verrühren. Mehl und Backpulver mischen und unter sie Masse sieben und unterrühren, Banane zufügen. Den Teig in Muffinförmchen füllen und 20-25min backen.

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