Dinkel-Bananen-Muffins

einfach
Dinkel-Bananen-Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker braun100 g
Eier2
Salz1 Prise
Rapsöl80 g
Bananen300 g
Dinkelvollkornmehl100 g
Dinkelmehl100 g
Backpulver2 Teelöffel
Natron½ Teelöffel
Schokoraspeln80 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Eier, Zucker, Salz und Öl verrühren. Bananen zerdrücken und einrühren. Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl, Backpulver, Natron und Schokoraspel vermischen und kurz unterheben.

    2.In Muffinsförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180-200°C etwa 30 Min. backen.

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