Bananen_Schoko-Muffins
45 Minleicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Butter | 150 g |
| Zucker | 100 g |
| Ei | 1 Stück |
| Banane | 3 Stück |
| Kakaopulver schwach entölt | 15 g |
| Mehl | 250 g |
| Salz | 1 Prise |
| Backpulver | 2 TL |
| Zartbitterschokolade | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1989 (475)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate53,8 g
Fett26,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1989 (475)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate53,8 g
Fett26,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Butter schaumig schlagen, nach und nach Zucker und Ei zugeben und kräftig weiterschlagen.
2.3 mittelgrosse Bananen zerdrücken, zugeben und kurz weiterschlagen.
3.Mehl, Kakao, Salz, Backpulver gesiebt dazu geben, geraspelte Schokolade dazugeben und alles vorsichtig von Hand vermischen.
4.In gefettete Muffinsform füllen und bei 190 Grad ca 22 Minuten backen.
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vom
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