Bananenkuchen (Kastenform)

1 Std leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Ei 4 Stk.
Mehl 450 g
Zucker 220 g
Backpulver 1 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Banane frisch 2 Stk.
Zartbitter-Schokostreusel 100 g
Blockschokolade 200 g
Butter 250 g

Zubereitung

1.Eier verquirlen, mit Mehl, Zucker, Butter (flüssig), Backpulver und Vanillezucker mischen.

2.Banane in dünne Scheiben schneiden und mit den Schokostreuseln in den ´Teig unterrühren.

3.Form einfetten und Ofen auf 180°C Ober-Unter Hitze vorheizen.

4.Teig in die Form geben und ca 1 Stunde Backen, nach dem erkalten mit geschmolzener Blockschokolade bestreichen eventuell mit Streuseln ganieren zB für Kindergeburtstag :-) dan auch eher Vollmilschblockschokolade nehmen. Foto kommt auch bald

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