Name: Mascarponetraum mit Grütze
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. weiße Kuvertüre; 15 gr. Kokosfett; 200 gr. Müsl knusprig; 500 gr. Mascarpone; 500 gr. Magerquark; Saft von 1 Limette; 1 Pk. Sahnesteif; 100 gr. Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 200 ml Sahne; 2 Limetten; 500 gr. rote Grutze

Mascarponetraum mit Grütze

leicht

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Zutaten für 12 Personen


weiße Kuvertüre	150 gr.
Kokosfett	15 gr.
Müsl knusprig	200 gr.
Mascarpone	500 gr.
Magerquark	500 gr.
Saft von 1 Limette	etwas
Sahnesteif	1 Pk.
Zucker	100 gr.
Vanillezucker	1 Pk.
Sahne	200 ml
Limetten	2
rote Grutze	500 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Kuvertüre und Kokosfet haken und auf Wasserbad schmelzen. Knuspermüsli in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz(nicht für den Mann verwenden) grob zerkleinern. Springformboden mit etwas Öl bestreichen die Schokomasse darauf verteilen und glatt streichen ,kalt stellen.
2.Mascarpone Quark Limettensaft und Zucker Vanillezucker und Sahnesteif gut verrühren,geschlagene Sahne unterziehen und auf den Boden verteilen ca2 Stunden Kalt stellen .
3.Torte teilen am besten mit einem in Heißes Wasser getauchtes Messer . Mit Limmetenscheiben verziehren und einen Klex Grütze verziehren den rest extra dazu Servieren.
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Rezept von d****e
vom 08.06.2009

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