1.Eier , 150 g Zucker, Vanillezucker und 2 EL heißes Wasser cremig schlagen. Mehl, Zimt , Back- und Kakaopulver unterheben und in eine mit Backpapier ausgelegte (24er) Springform füllen, mit den Haselnussblättchen bestreuen. Bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min backen.

2.Inzwischen Nutella mit Mascarpone glatt verrühren. Den erkalteten Kuchen quer durchschneiden, das geht am besten mit einem Messer indem man den Rand kurz einschneidet und mit einem Faden durchzieht. Sahnesteif und Sahne steif schlagen, in 2 Portionen unter die Mascarpone-Creme heben.

3.Cremefüllung auf den Boden streichen und oberen Boden auflegen. MIt Puderzucker bestreuen und ca. 30 Min. kalt stellen . Und schon ist er fertig ....genau das richtige für die Schoki-Fans unter uns ;-)))))))))))