Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| fest kochenden Kartoffeln | 500 gr. |
| Gewürzgurken | 3 |
| fertiger Fleischsalat von Nadler aus dem Kühlregal | 400 gr. |
| etwas Gurkensud | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| etwas Zucker | etwas |
| hart gekochte Eier | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)843 (201)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett9,4 g
Zubereitung
1. Kartoffeln garen, pellen, lauwarm abkühlen lassen, in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Gurken in feine Würfel schneiden und zu den Kartoffelwürfeln geben. Den Fleischsalat mit etwas Gurkensud verrühren und untermischen mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. 3 Eier in Achtel schneiden und vorsichtig unter den Salat heben etwas durchziehen lassen. Vor dem Servieren das übrige Ei ebenfalls achteln und den Salat damit garnieren.
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vom



















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