Schneller Kartoffelsalat

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
fest kochenden Kartoffeln500 gr.
Gewürzgurken3
fertiger Fleischsalat von Nadler aus dem Kühlregal400 gr.
etwas Gurkensud etwas
Salz, Pfeffer etwas
etwas Zucker etwas
hart gekochte Eier4
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Kartoffeln garen, pellen, lauwarm abkühlen lassen, in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Gurken in feine Würfel schneiden und zu den Kartoffelwürfeln geben. Den Fleischsalat mit etwas Gurkensud verrühren und untermischen mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. 3 Eier in Achtel schneiden und vorsichtig unter den Salat heben etwas durchziehen lassen. Vor dem Servieren das übrige Ei ebenfalls achteln und den Salat damit garnieren.

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    Rezept von T****5
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