Zunge mit Spargel und Kartoffeln
Zunge mit Spargel und Kartoffeln
von Superschlau
FÜR 4 PERSONEN
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1
kg
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Zunge |
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1,5
l
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Gemüsebrühe |
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1
kg
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Spargel frisch |
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6
Stk.
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Kartoffeln |
1
Zunge mit der Gemüsebrühe für 1,5h kochen bis sie schön weich ist!
2
Kartoffeln schälen und weich kochen!
3
Spargel im Salzwasser kochen!
4
Zunge in einer heissen Pfanne goldgelb anbraten!