Zucchini-Salat
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchini-Salat 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Zucchini | 1500 gr. |
| Zwiebeln | 250 gr. |
| Paprika je 1x rot, gelb | 2 |
| Kräuteressig | 2 Tassen |
| Zucker | 2 Tassen |
| Salz | 1 EL |
| Selleriesalz | 2 TL |
| Kurkuma Gewürz | 2 TL |
| Senfkörner | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)72 (17)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)72 (17)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zucchini längs halbieren, vierteln und das Innere rausschneiden ( bei den großen Zucchinis) Die Zwiebeln in Ringe schneiden, die Paprika würfeln, alle Zutaten vermengen, mind. 12 Stunden ziehen lassen. wer mag kann diese Zucchini auch wunderbar einwecken...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****7
vom
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