Zitronentorte

Zubereitung

• 1.Cornflakes in Gefrierbeutel zerbröseln,Schokolade schmelzen,Mandarinen abtropfen lassen,Springformboden mit Backpapier auslegen. Cornflakebrösel mit fluessiger Schokolade vermischen und in Form füllen,etwas andrücken,in den Kühlschrank stellen bis Schokolade fest ist

  2.Gelatine in kaltem Wasser einweichen.Quark,Joghurt und Zucker miteinander verrühren.Gelatine ausdrücken und mit Zitronensaft in Topf erhitzen bis sie sich auflöst.Unter die Quarkmasse rühren,die hälfte in Form füllen.Nun Mandarinen darauf verteilen und restliche Quarkmasse darüber geben.Etwa 3 Std kaltstellen.Je nach Gweschmack noch Verziehren

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  Rezept von p****i
  vom 06.06.2009