Eisbergsalat in Joghurtdressing mit Mandarin-Orangen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eisbergsalat | 1 Stück |
| Mandarin-Orangen | 1 Dose |
| Joghurt - mild | 1 Becher |
| Saure Sahne 30 % Fett | 1 Becher |
| Zitrone frisch oder einige Spritzer Konzentrat | 1 |
| etwas Magermilch | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)187 (44)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Salat zerpflücken, waschen und trocken schleudern. Mandrin-Orangen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Aus Joghurt, saurer Sahne , Zitrone, evtl. etwas Milch oder Saft und etwas Zucker ein Dressing zubereiten.
2. Die Mandarin-Orangenscheiben halbieren und in das Dressing geben. Kurz vor dem Servieren den Salat in mundgerechte Stücke reißen und kurz mit dem Dressing vermengen. Guten Appetit !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von loewenzahn4153
vom
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