Eisbergsalat mit Curry-Dressing

10 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dressing
Sahne 1 Becher
Curry 2 EL (gestrichen)
Mandarinensaft etwas
Saft einer kl. Zitrone etwas
Sslz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Salat
Eisbergsalat 1
Mandarine 1 Dose
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
653 (156)
Eiweiß
3,5 g
Kohlenhydrate
15,4 g
Fett
9,0 g

Zubereitung

1.Salat in streifen schneiden und die Mandarinen abgießen, dabei den Saft auffangen.

2.Sahne, Etwas Mandarinensaft, Salz, Pfeffer, ein wenig Zucker und den Saft einer Kleinen Zitrone zusammen verrühren und über den Salat und die Mandarinen Geben.

3.Wer mag kann noch Petersilie dazu geben unm es schön zu Dekorieren...

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