Chinesischer Nudelsalet
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Chinesischer Nudelsalat
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Spaghetti | 500 gr. |
| bunte Paprika | 3 Stk. |
| Poree | 1 Stange |
| Frühlingszwiebeln frisch | 1 Bund |
| Dressing | etwas |
| Sojasoße | 3 Esslöffel |
| Sonnenblumenöl | 3 Esslöffel |
| Zitronensaft | 3 Esslöffel |
| Zucker | 3 Esslöffel |
| Ubena Chinagewürz | 3 Esslöffel |
| Salz | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)829 (198)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate31,8 g
Fett4,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
26 Min
26 Min
1. Nudeln in Salzwasser aldente kochen, dann gut klat abschrecken. Porree und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Paprika in Würfel schneiden Dann alles in einer grossen Schüssel vermengen. Das Dressing anrühren und über die Nudeln und das Gemüse geben, gut verrühren. Dann im Kühlschrank gut durchziehenlassen (min. 1 Stunde)
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vom
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